cuisine
17/01/2015 13:40
Brownies au chocolat, courgette et noix de pécan
Une recette du bloghttps://unefaimdeloup.eklablog.com/
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et facebook Une faim de loup
Envie d'un dessert au chocolat, gourmand et sans beurre ! ? ! ?
Oui oui on peut très bien se faire plaisir tout en supprimant la matière grasse.
Je vous rassure,...
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02/01/2015 23:03
Que faire avec le reste du roti ??
Ingrédients
pour Gratin de pâtes aux restes de rôti
450 g de macaronis
au moins 150 g de restes de viande
gruyére râpé
coulis de tomate (1/4 l)
1 oignon
herbes de Provence
1 noix de beurre
sel, poivre
Préparation
pour Gratin de pâtes aux restes de rôti
Préchauffez...
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26/12/2014 22:15
Opera
Ingrédients
pour Opéra
Pour le biscuit :
4 oeufs
4 blancs
160 g de sucre en poudre
160 g de poudre d'amandes
40 g de farine
50 g de beurre fondu et 20 g pour le moule
Pour la ganache :
200 g de crème
200 g de chocolat noir
2 c. à soupe de rhum
Pour la crème au...
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20/12/2014 00:49
Tomates farcies
Tomates farcies au poulet, courgette, carotte, pommes de terre et fines herbes, garnies de riz ou de purée
Pour 3 portions
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20/30 min
Temps total: 35 min
Ingrédients:
3 tomates (un peu fermes afin qu'elles se tiennent à la...
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13/12/2014 00:00
La sauce Hollandaise
Ingrédients :
3 jaunes d'oeuf
1 cuillerée de farine
160 g de beurre
le jus d'un citron
20 cl d'eau froide
muscade
sel, poivre
Préparation:
Mélangez intimement 3 jaunes d’œuf avec une bonne cuillerée de farine et 60 g de beurre, sel, poivre et muscade dans une...
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04/12/2014 21:33
salade de penne aux tomates séchées et au pesto
Ingrédients
pour Salade de penne aux tomates séchées et au pesto
500 g de penne
50 g de tomates séchées
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
Pour le pesto :
12 feuilles de basilic
20 g de pignons de pin
20 g de parmesan...
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